旅 瀬戸内(たびせと)

伊吹島 真浦港とイリコ加工場 GoogleMap
     
  真浦港とイリコ加工場    イリコ加工場  
  伊吹島とイリコ
伊吹島のある燧灘(ひうちなだ)は、カタクチイワシの良漁場。そのため島の海岸沿いにはイリコの加工場が並んでいる。
イリコは獲ってから加工するまでの運搬時間がその品質を決める。
漁期は6月から8月。
 

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